Салат «Обжорка» з квасолею, куркою і грінками

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Салат «Обжорка» з квасолею готується з наступних інгредієнтів: квасоля біла консервована, м’ясо куряче, цибуля, морква, часник, огірок маринований, хліб, олія соняшникова, сіль. Заправкою для салату буде майонез.

2. КРОК 2

   

   Насамперед відваріть курку, посоліть і наріжте невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Щоб приготувати сухарики, наріжте хліб невеликими шматочками.

4. КРОК 4

   

   Сухарики обсмажте на сковороді, змастіть її 1 столовою ложкою соняшникової олії.

5. КРОК 5

   

   Натерти моркву.

6. КРОК 6

   

   Моркву обсмажити на сковороді з соняшниковою олією.

7. КРОК 7

   

   Маринований огірок наріжте невеликими шматочками.

8. КРОК 8

   

   Цибулю наріжте півкільцями.

9. КРОК 9

   

   Часник подрібніть на тертці. Також часник можна видавити через прес.

10. КРОК 10

    

    Змішайте разом часник, моркву, солоний огірок, квасолю, цибулю і курку.

11. КРОК 11

    

    Заправте салат майонезом і все ретельно перемішайте. Прикрашаємо салат грінками. Салат «Обжорка» з квасолею готовий. Смачного!

Коментарі до рецепту

Майстін

26.08.2023

5

Сьогодні подавала салат Обжорка з квасолею, куркою і грінками. Для салату відкрила консервовану червону квасолю, вона добре виглядає в салатах. У мене було відварене куряче філе і я його взяла. А сухарики я не робила сама, вони відмінно доповнили салат з магазинними, зі смаком буженини. Моркву я подрібнила на тертці для корейської моркви і обсмажила. Цибулю нарізала четвертинками кілець, а щоб прибрати гіркоту, залила окропом і потримала 10 хвилин, потім відкинула в ситечко і дала воді стекти. У результаті вийшов смачний, ситний салат, який дуже швидко зник зі столу. Він всім сподобався!

KSJ

26.08.2023

4.7

Дякую за рецепт, дуже смачний салат!

Дариночка

26.08.2023

4.8

Ого! Чудовий рецепт! Варто спробувати! І тоді у мене є лише ця варіація:

Алінка

26.08.2023

4.9

я рада що тобі сподобалось)

Анжеліка

26.08.2023

5

Чудовий вийшов салат, нетрадиційний обжерливий, здається менш калорійним і соковитим через півкільця сирої цибулі, а часник додав родзинку... Тепер він буде одним з моїх улюблених. Рекомендую рецепт всім.