Ensalada Obzhorka con frijoles, pollo y picatostes

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   La ensalada Obzhorka con frijoles se prepara con los siguientes ingredientes: frijoles blancos enlatados, carne de pollo, cebollas, zanahorias, ajo, pepinos encurtidos, pan, aceite de girasol y sal. El aderezo para la ensalada será mayonesa.

2. PASO 2

   

   En primer lugar, hervir el pollo, añadir sal y cortar en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   Para preparar galletas saladas, corta el pan en trozos pequeños.

4. PASO 4

   

   Freír las galletas en una sartén, engrasarlas con 1 cucharada de aceite de girasol.

5. PASO 5

   

   Rallar las zanahorias.

6. PASO 6

   

   Dorar las zanahorias en una sartén con aceite de girasol.

7. PASO 7

   

   Corta el pepino encurtido en trozos pequeños.

8. PASO 8

   

   Cortar la cebolla en mitades.

9. PASO 9

   

   Muele el ajo en un rallador. El ajo también se puede exprimir con una prensa.

10. PASO 10

    

    Mezcle el ajo, las zanahorias, el pepino encurtido, los frijoles, la cebolla y el pollo.

11. PASO 11

    

    Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle todo bien. Decora la ensalada con picatostes. La ensalada Obzhorka con frijoles está lista. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

maystin

26.08.2023

5

Hoy serví ensalada Obzhorka con frijoles, pollo y picatostes. Para la ensalada abrí frijoles rojos enlatados, quedan bien en ensaladas. Comí filete de pollo hervido y lo tomé. Y los picatostes no los hice yo mismo, complementaron a la perfección la ensalada con los comprados en la tienda, con sabor a cerdo hervido. Corté las zanahorias en un rallador de zanahorias coreano y las frí. Corté la cebolla en cuartos de aros, y para quitarle el amargor le eché agua hirviendo y la dejé por 10 minutos, luego la puse en un colador y dejé escurrir el agua. El resultado fue una ensalada sabrosa y satisfactoria que rápidamente desapareció de la mesa. ¡A todos les agradaba!

ksj

26.08.2023

4.7

Gracias por la receta, ensalada muy rica!

Darinochka

26.08.2023

4.8

¡Guau! ¡Maravillosa receta! ¡Vale la pena intentarlo! Y luego solo me queda esta variación:

alinka

26.08.2023

4.9

Me alegra que te guste)

Angélica

26.08.2023

5

Resultó una ensalada increíble, es una glotona poco convencional, parece menos calórica y jugosa debido a las medias aros de cebolla cruda, y el ajo le agregó un poco de ralladura... Ahora será una de mis favoritas. Recomiendo la receta a todos.