Carlota García

Desde pequeña, la cocina ha sido mi segundo hogar, donde los olores de las tartas de mi abuela y la sopa de pescado de mi madre llenaban mi corazón de calidez. Cada fiesta familiar se convirtió en un viaje culinario: espié la preparación de diferentes platos, absorbiendo la inspiración de las cocinas del mundo. Mientras estudiaba recetas, me di cuenta de que cocinar no es solo un arte, sino también una forma de unir a una familia. Mi objetivo es compartir contigo recetas sencillas que sean accesibles para todos. ¡Juntos llevemos alegría a nuestros seres queridos creando recuerdos en nuestras mesas!

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y hotelería en Hong Kong Polytechnic University.