Palitos de queso elaborados con hojaldre

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Descongelar previamente una capa de masa.

2. PASO 2

   

   Enciende el horno a 220 grados. Estire la masa aproximadamente por la mitad (enróllela en una dirección) y déle la vuelta para que quede el lado pegajoso.

3. PASO 3

   

   Coloca queso (yo usé ruso), rallado en un rallador fino, por toda la superficie. Presione con la palma.

4. PASO 4

   

   Doblar por la mitad, presionar bien

5. PASO 5

   

   Puedes ayudarte con un rodillo. Preparar lizone con la yema (romper la yema con un tenedor, diluir con una cucharada de agua o leche)

6. PASO 6

   

   Cortar la masa en tiras largas de 1-1,5 cm de grosor.

7. PASO 7

   

   Colóquelo en una bandeja para hornear previamente engrasada (o pergamino, espolvoreado con mantequilla y harina para evitar que los productos horneados se peguen). Retire con cuidado las tiras del tablero y gírelas en diferentes direcciones por los extremos; obtendrá tales enredaderas, también puede hacer palos uniformes.

8. PASO 8

   

   Lubrique bien nuestros palitos con Lizone: le dará un hermoso color a los productos horneados y "pegajosidad" a la superficie de la masa.

9. PASO 9

   

   Espolvorear con sésamo y comino (a mí me gusta rico)

10. PASO 10

    

    ¡Coloque en el horno y hornee hasta que esté cocido y bellamente dorado! Para mí son 220 grados y 20-25 minutos. Colocar la masa caliente sobre una rejilla y dejar enfriar. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

OLÍCHKA

28.11.2023

4.5

También ofreceré una opción de hojaldre con queso. ¡Delicioso también!

OLÍCHKA

28.11.2023

5

También ofreceré una opción de hojaldre con queso. ¡Delicioso también!

Elena Pankina

28.11.2023

4.5

Hice palitos de queso con hojaldre: rápido, sencillo y muy sabroso 👍 Descongelé la capa de masa y rallé el queso con un rallador fino. Batir ligeramente la yema con un poco de agua. Estirar la masa y espolvorear con queso rallado. Lo doblamos por la mitad y lo repasamos ligeramente con un rodillo nuevamente. Lo corté en tiras, las enrollé y las coloqué en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Unte con yema batida y espolvoree con semillas de sésamo. Lo horneé a 220° durante 20 minutos. ¡Los resultados fueron crujientes, dorados y deliciosos! Gracias a la autora Elena por la receta 😘 y la recomiendo para cocinar 👍

Julia

28.11.2023

4.7

¡Clase!

irina

28.11.2023

4.7

Genial idea de giro ✌

natalia

28.11.2023

4.5

Liézon