Mermelada de manzanas frescas de temporada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 55 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar de forma muy sencilla y rápida mermelada a partir de manzanas frescas de temporada con azúcar, que, sin duda, gustará a muchos y os sorprenderá gratamente por su maravilloso sabor? En primer lugar, prepare los productos necesarios y retire el corazón de todas las manzanas para preparar mermelada de manzana para el invierno.

2. PASO 2

   

   Para preparar la mermelada, corte por la mitad tres kilogramos de manzanas frescas sin corazón y retire las alas duras de la manzana con un cuchillo.

3. PASO 3

   

   Corta las mitades de manzana en trozos pequeños al azar, luego toma un recipiente esmaltado grande y coloca las manzanas picadas en él.

4. PASO 4

   

   Coloque un recipiente con manzanas en la estufa encendida y vierta cien mililitros de agua en él, luego cubra la parte superior con una tapa y cocine las manzanas a fuego medio en la estufa.

5. PASO 5

   

   Después de cincuenta minutos, retire el recipiente con las manzanas hervidas del fuego, luego tome una licuadora de mano y muele las manzanas hasta que quede suave. Puedes usar una picadora de carne.

6. PASO 6

   

   Coloca el bol con la mezcla de manzanas en la estufa, luego revuelve y continúa hirviendo las manzanas durante veinte a treinta minutos a temperatura media de la estufa.

7. PASO 7

   

   Pasado un rato, vierte un kilogramo de azúcar en un bol con la mezcla de manzana, luego mezcla la mezcla de manzana con el azúcar y cocina por otros veinte minutos a fuego medio en la estufa.

8. PASO 8

   

   Con el tiempo, el azúcar se disolvió por completo y la mermelada preparada cambió de color y consistencia.

9. PASO 9

   

   Prepare previamente y esterilice frascos adecuados, luego coloque la mermelada de manzana caliente preparada en los frascos y llénelos hasta el borde.

10. PASO 10

    

    Cerrar muy bien los frascos llenos de mermelada de manzana con tapas esterilizadas, que primero hay que lavar y remojar en agua hirviendo.

11. PASO 11

    

    Voltee los frascos de mermelada con tapa y verifique que no haya fugas, luego cúbralos con una manta o alfombra tibia hasta que se enfríen por completo.

12. PASO 12

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!