Mermelada de manzana sencilla sin agua

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 4 día

1. PASO 1

   

   Tengo muchas ganas de compartir contigo esta receta y contarte cómo hacer mermelada de manzana. Lo hago todos los años. La mermelada resulta muy tierna, con trozos de manzana, increíblemente sabrosa. Para prepararlo sólo necesitamos dos ingredientes: azúcar y manzanas. Aprenderá consejos útiles sobre cómo preparar las preparaciones leyendo el artículo al final de la receta.

2. PASO 2

   

   Pelar las manzanas cortándolas con un cuchillo, dividirlas en cuatro partes y cortarles el corazón. Después de esto, corta la pulpa en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   Coloca las manzanas en un bol de aluminio y cúbrelas con azúcar sin revolver. Déjalo así durante la noche.

4. PASO 4

   

   A la mañana siguiente, las manzanas darán jugo, luego se mezclarán bien y se pondrán al fuego durante 10 minutos.

5. PASO 5

   

   Por la noche, vuelva a hervir la mezcla de manzana durante 10 minutos. Revuelva ocasionalmente durante la cocción. Lo dejamos hasta la mañana. Por la mañana, volver a hervir las manzanas durante 15 minutos, dejarlas enfriar durante 5 horas. Y nuevamente hervir por 15 minutos, enfriar por 5 horas. Luego hiérvelos por última vez, revolviendo para que se evapore el exceso de líquido. Enrolle la mermelada de manzana en frascos esterilizados (necesariamente calientes). Puede elegir un método de esterilización leyendo el artículo debajo de los pasos.

6. PASO 6

   

   Voltear los frascos y dejar enfriar. Esta mermelada también se puede conservar a temperatura ambiente.

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

08.11.2023

4.7

Hice mermelada de manzana sencilla sin agua. Corté las manzanas un poco más pequeñas y, usando la calculadora del sitio, también reduje la cantidad requerida de azúcar. Preparé la mermelada según la receta. Mis manzanas no resultaron ser mermelada, sino rodajas de color ámbar en almíbar dorado. ¡Muy bonito y sabroso! ¡Gracias, descanso!

Margosha

08.11.2023

4.7

¡Muchas gracias! Hay tal cosecha de manzanas este año, quiero hacer más mermelada y dedicar menos tiempo, pero al mismo tiempo, para que esto no afecte el sabor y las vitaminas se conserven al máximo. En general, esta es la receta que estaba buscando, a la mía le encantan las tartas y croissants con mermelada de manzana, ¡y la comprada en la tienda solo contiene almidón!

Cucharón

08.11.2023

4.5

¡¡Guau!! Gran receta!!! A cambio compartiré el mío.

romper

08.11.2023

4.9

Es hora de mimar a mi familia con mermelada... ¡La estoy preparando y publicando fotos!

sarka@

08.11.2023

5

cocina y come con mucho gusto, ¡siempre feliz!

romper

08.11.2023

4.6

¡¡¡¡¡Muchas gracias!!!!! Qué delicioso..mmmmm....sin fuerza (se derrite en la lengua...)

sarka@

08.11.2023

5

¡Qué grande por favor!