Carlotta Garcia

Fin da bambino la cucina è stata la mia seconda casa, dove gli odori delle torte salate di mia nonna e della zuppa di pesce di mia madre mi riempivano il cuore di calore. Ogni vacanza in famiglia si è trasformata in un viaggio culinario: ho spiato la preparazione di diversi piatti, assorbendo ispirazione dalle cucine del mondo. Studiando le ricette, ho capito che cucinare non è solo un'arte, ma anche un modo per unire una famiglia. Il mio obiettivo è condividere con voi ricette semplici e accessibili a tutti. Portiamo gioia insieme ai nostri cari creando ricordi sulle nostre tavole!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Hong Kong Polytechnic University.