Insalata di petto di pollo affumicato con fagioli e cetrioli
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prendi i fagioli in scatola e scola il liquido, io preferisco farli bollire da solo, ma questo va bene per tutti. Puoi provare i fagioli bianchi in salsa di pomodoro: aggiunge un sapore piccante.
PASSO 2
Patate bollite con buccia e carote bollite
PASSO 3
sbucciare, tagliare a cubetti.
PASSO 4
Tagliare a cubetti il petto di pollo affumicato
PASSO 5
cetrioli (preferibilmente freschi) – a cubetti più piccoli.
PASSO 6
Cipolla - a semianelli
PASSO 7
e versarvi sopra dell'acqua bollente.
PASSO 8
Mescola tutto
PASSO 9
un po’ di maionese ed erbe aromatiche ed è ora di andare a tavola.
PASSO 10
Buon appetito
PASSO 11
Ti svelo un segreto: i fagioli non depositeranno il grasso in eccesso sulle aree problematiche, quindi puoi assolutamente mangiarli mentre sei a dieta, ovviamente, senza fanatismo. E se metti il pollo bollito in questa insalata, non affumicato, condiscilo con maionese leggera - questo è tutto ciò di cui hai bisogno - solo un cucchiaio - il cibo dietetico è pronto. Per cena non è nemmeno male.
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