Geräucherter Hähnchenbrustsalat mit Bohnen und Gurken

Name: Geräucherter Hähnchenbrustsalat mit Bohnen und Gurken
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Karotte; 300 g Gurken; 300 g Kartoffel; 1 Zwiebelzwiebeln; 300 g Hühnerbrust; schmecken Salz; 180 g Mayonnaise; 200 g Bohnen

Frischer, leichter und saftiger Hühnersalat für jeden Tag! Ich liebe Bohnen in allen Formen. Ich liebe es, es zu kochen und kulinarische Rezepte zu sammeln, in denen es eine Zutat ist. Kürzlich habe ich in der Zeitung ein Rezept für „Everyday Chicken Salad“ gelesen, ich habe es ein wenig abgewandelt und hier liegt es vor Ihnen. Schätzen Sie die Einfachheit und den Geschmack dieses Essens. Der Verzehr von Bohnen scheint ein wenig belastend für den Magen zu sein, aber das ist überhaupt nicht der Fall. Es ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und anscheinend zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

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Stella Hart

Autor des Rezepts

Geräucherter Hähnchenbrustsalat mit Bohnen und Gurken

Kalorien

415Kcal

Eiweiß

23gramm

Fett

23gramm

Kohlenhydrate

30gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

1

300g

300g

1

300g

schmecken

180g

200g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

SCHRITT 1
Nehmen Sie Bohnen aus der Dose und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Ich koche die Bohnen lieber selbst, aber das passt zu jedem. Sie können weiße Bohnen in Tomatensauce probieren – sie sorgen für einen pikanten Geschmack.
SCHRITT 2
Gekochte Kartoffeln mit Schale und gekochte Karotten
SCHRITT 3
schälen, in Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Die geräucherte Hähnchenbrust in Würfel schneiden
SCHRITT 5
Gurken (vorzugsweise frisch) – in kleineren Würfeln.
SCHRITT 6
Zwiebel - in halben Ringen
SCHRITT 7
und mit kochendem Wasser übergießen.
SCHRITT 8
Alles vermischen
SCHRITT 9
ein wenig Mayonnaise und Kräuter und es ist Zeit, an den Tisch zu gehen.
SCHRITT 10
Guten Appetit
SCHRITT 11
Ich verrate Ihnen ein Geheimnis: Bohnen hinterlassen kein überschüssiges Fett an Ihren Problemzonen, sodass Sie sie natürlich auch während einer Diät ohne Fanatismus essen können. Und wenn Sie in diesen Salat gekochtes, nicht geräuchertes Hühnchen geben, würzen Sie es mit leichter Mayonnaise – mehr brauchen Sie nicht – nur einen Löffel – fertig ist das Diätessen. Zum Abendessen ist es nicht einmal schlecht.

Kommentare zum Rezept

Natalia

07.09.2023

4.9

Ich liebe Salate mit Bohnen wirklich, ich werde sie auf jeden Fall machen und in ein paar Tagen Fotos posten!

Natalia

07.09.2023

4.7

Der Salat ist sehr zart und sättigend, allen zu Hause hat er sehr gut geschmeckt! Und der Vorbereitungsprozess dauerte nur 40 Minuten))

Kate

07.09.2023

4.7

Ich interessiere mich für Salate mit Bohnen, ich habe bereits mehrere Varianten ausprobiert, einen mit Kartoffeln habe ich noch nie gemacht)) Meiner Meinung nach sind Bohnen und Kartoffeln auf einem Teller irgendwie zu sättigend. Aber mit verschiedenen frischen Gemüsesorten wird es leichter und saftiger)) Ich empfehle es auszuprobieren)