Charlotte Garcia

Seit meiner Kindheit ist die Küche mein zweites Zuhause, wo der Duft der Kuchen meiner Großmutter und der Fischsuppe meiner Mutter mein Herz mit Wärme erfüllte. Jeder Familienurlaub wurde zu einer kulinarischen Reise – ich beobachtete die Zubereitung verschiedener Gerichte und ließ mich von den Küchen der Welt inspirieren. Beim Studium der Rezepte wurde mir klar, dass Kochen nicht nur eine Kunst, sondern auch eine Möglichkeit ist, eine Familie zu vereinen. Mein Ziel ist es, einfache Rezepte mit Ihnen zu teilen, die für jeden zugänglich sind. Lasst uns gemeinsam unseren Lieben eine Freude bereiten, indem wir an unseren Tischen Erinnerungen schaffen!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei Hong Kong Polytechnic University.