Orientalischer Gemüsesalat mit Hähnchenbrust

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten einen Salat für unsere Liebsten zu und bereiten zunächst alle notwendigen Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Die Hähnchenbrust halbieren und die Hälfte kochen.

3. SCHRITT 3

   

   Paprika schälen und in Streifen schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Gurke in Streifen schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   In Scheiben geschnittene Paprika und Gurken schichtweise aufschichten, dann salzen, mit schwarzem Pfeffer und Zitronenschale abschmecken und etwas Olivenöl hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Die in Streifen geschnittene Tomate in die nächste Schicht legen, mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

7. SCHRITT 7

   

   Legen Sie die nächste Schicht in halbe Ringe geschnittene Zwiebeln darauf.

8. SCHRITT 8

   

   Die gekochte Brust in Stücke schneiden und in einer weiteren Schicht auslegen, mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

9. SCHRITT 9

   

   Die letzte Schicht koreanischer Karotten auflegen, mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

10. SCHRITT 10

    

    Die Frühlingszwiebeln fein hacken.

11. SCHRITT 11

    

    Den Salat mit Frühlingszwiebeln dekorieren und auf dem festlichen Tisch servieren.