Gerichte mit Zitronenschale - 215 Kochen Rezepte

Zitronenschale ist sehr gesundheitsfördernd, da sie Vitamin C und Kalzium enthält, die zur Stärkung der Knochen beitragen und der Entstehung von Erkrankungen des Bewegungsapparates vorbeugen. Es hilft auch, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und hilft sogar im Kampf gegen zusätzliche Pfunde. Mit der Zugabe dieser Zutat können Sie köstliche Gerichte zubereiten, da Fisch oder Fleisch pikanter werden und Desserts einen angenehmen Geschmack und ein wunderbares Aroma erhalten. Rezepte für Gerichte mit Zitronenschale sind sehr ungewöhnlich und interessant. Sie können damit selbstgemachte süße kandierte Früchte oder erfrischende Getränke zubereiten. Wie macht man Zitronenschale zu Hause? Zunächst sollten die Früchte gründlich gewaschen und vom Wasser abgetrocknet werden. Als nächstes müssen Sie nur die oberste gelbe Schicht vorsichtig entfernen. Am bequemsten geht das mit einer feinen Reibe, mit einem einfachen Messer geht es aber durchaus, allerdings ist es arbeitsintensiver. Das resultierende Produkt sollte an einem trockenen Ort in einem Glas- oder Blechbehälter mit fest verschlossenem Deckel aufbewahrt werden.