Osterkuchen mit Rosinen und kandierten Früchten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Milch mit Sonnenblumenöl aufkochen und stehen lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Geben Sie Margarine in die Milch, Sie können sie etwas schneiden. Dadurch schmilzt die Margarine und die Milch wird lauwarm.

3. SCHRITT 3

   

   Hefe mit Zucker auflösen und in die abgekühlte Milch gießen. Sie können mehr Zucker hinzufügen, aber Sie müssen auch Hefe hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Alle restlichen Zutaten zur Milch und Hefe geben und den Teig gut durchkneten.

5. SCHRITT 5

   

   An einem warmen, zugfreien Ort gehen lassen.

6. SCHRITT 6

   

   Wenn der Teig aufgegangen ist, teilen Sie ihn in Teile.

7. SCHRITT 7

   

   In gefettete Pfannen geben. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad je nach Form 30-40 Minuten backen. Nach dem Backen mit Eiweiß bestreichen und verzieren. Dieses Rezept ergibt 3-4 Osterkuchen.