Piatti con scorza di limone - 215 ricette di cucina

La scorza di limone è lo strato esterno di colore giallo della buccia di limone. Contiene oli essenziali che hanno un odore così gradevole e seducente.

Piatti con scorza di limone

La scorza di limone è molto benefica per la salute, perché contiene vitamina C e calcio, che aiutano a rafforzare le ossa e prevenire lo sviluppo di malattie del sistema muscolo-scheletrico. Aiuta anche a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, rimuove le tossine dal corpo e aiuta anche a combattere i chili di troppo. Con l'aggiunta di questo ingrediente potrete preparare piatti deliziosi, perché il pesce o la carne diventeranno più piccanti, ei dolci acquisiranno un gusto gradevole e un aroma meraviglioso. Le ricette per piatti con scorza di limone sono molto insolite e interessanti. Puoi usarlo per preparare dolci canditi fatti in casa o bevande rinfrescanti. Come preparare la scorza di limone in casa? Innanzitutto, i frutti devono essere accuratamente lavati e asciugati dall'acqua. Successivamente, è necessario rimuovere con attenzione solo lo strato giallo superiore. È più conveniente farlo con una grattugia fine, ma è del tutto possibile farlo con un semplice coltello, anche se richiede più manodopera. Il prodotto risultante deve essere conservato in un luogo asciutto in un contenitore di vetro o di latta con un coperchio ben chiuso.