Cheesecake arioso senza frittura

Name: Cheesecake arioso senza frittura
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Fiocchi di latte; 1 cucchiaio Miele; 5 Uova; 1 assaggiare Scorza di limone; 1 Vaniglia; 2 cucchiaio Amido; 1 cucchiaino Curcuma; 0.5 tazza Uvetta; 1 cucchiaino Burro

Friggere cheesecake - no. Cucineremo la cheesecake, questa è la casseruola :). Ho dovuto provare decine di ricette di cheesecake per trovare questa! La cheesecake risulta ariosa. Non è necessario friggerlo. Cosa potrebbe esserci di più ideale! Resta solo da aggiungere che è ipocalorico. Lo cuciniamo insieme?!

103

17949

Brooklyn Smith

Autore della ricetta

Calorie

516kcal

Proteine

41g

Grassi

26g

Carboidrati

23g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

1kg

1cucchiaio

5

1assaggiare

1

2cucchiaio

1cucchiaino

0.5tazza

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 10 minuti

PASSO 1
La ricotta non deve essere secca. Se risultasse ancora un po’ secco diluitelo con un po’ di latte. Usando un frullatore, macina la ricotta fino a ottenere una massa di cagliata.
PASSO 2
aggiungere miele, amido, curcuma, vaniglia
PASSO 3
uova (una alla volta), scorza di limone. Continuare a frullare fino ad ottenere una purea
PASSO 4
Mettere a bagno l'uvetta in acqua bollente per 5 minuti. Aggiungere al composto di cagliata
PASSO 5
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 - 50 minuti.
PASSO 6
La cheesecake è pronta! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Tatiana

29.09.2023

5

Molto allettante! E insolitamente tenero e arioso!! GRAZIE per la ricetta e il video!!!

taksibluz

29.09.2023

5

Il risultato è una casseruola di ricotta senza farina e senza semola, ma con curcuma. HM interessante! Lo proverò sicuramente domani! Adoro la ricotta, ma non mi piace aggiungerci la farina. Grazie per la ricetta!

taksibluz

29.09.2023

4.6

Ho dimenticato di chiedere: la fecola è di patate o di mais?