Kokos-Apfelkuchen

Name: Kokos-Apfelkuchen
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 200 g Weizenmehl; 80 g Kokosnussflocken; 150 g Butter; 150 g Zucker; 4 Eier; 1.5 teelöffel Zimt; 3 teelöffel Backpulver; 2 esslöffel Zitronensaft; 1 esslöffel Zitronenschale; 600 g Äpfel; schmecken Puderzucker

Saftiger aromatischer Kuchen. Probieren Sie es aus und Sie werden es genauso lieben wie ich. Saftige Füllung, der Kuchen schmilzt einfach auf der Zunge.

50

1588

Arie König

Autor des Rezepts

Kalorien

451Kcal

Eiweiß

9gramm

Fett

26gramm

Kohlenhydrate

45gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

200g

80g

150g

150g

4

1.5teelöffel

3teelöffel

2esslöffel

1esslöffel

600g

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Mehl, Kokosnuss, Zitronenschale, einen Teelöffel Zimt und Backpulver vermischen.
SCHRITT 2
Weiche Butter mit Zucker mahlen.
SCHRITT 3
Unter ständigem Rühren die Eier einzeln hinzufügen.
SCHRITT 4
Die trockenen Zutaten portionsweise mit der Butter-Ei-Mischung vermischen. Den Teig gut durchkneten.
SCHRITT 5
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
SCHRITT 6
Die Form mit Backpapier auslegen und die Hälfte des Teigs hineinlegen. Äpfel auf den Teig legen und mit dem restlichen Zimt bestreuen.
SCHRITT 7
Den restlichen Teig auf die Äpfel legen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
SCHRITT 8
Dann nehmen Sie den Kuchen heraus. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Kokos-Apfelkuchen

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

SCHRITT 6

SCHRITT 7

SCHRITT 8

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