Tarte aux pommes et à la noix de coco

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Mélangez la farine, la noix de coco, le zeste de citron, une cuillère à café de cannelle et la levure chimique.

2. ÉTAPE 2

   

   Broyer le beurre ramolli avec le sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   En continuant de battre, ajoutez les œufs un à un.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger les ingrédients secs par parties avec le mélange beurre-œuf. Bien pétrir la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en tranches. Arrosez de jus de citron.

6. ÉTAPE 6

   

   Tapisser le moule de papier sulfurisé et y déposer la moitié de la pâte. Disposez les pommes sur la pâte et saupoudrez-les du reste de cannelle.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le reste de la pâte sur les pommes. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Sortez ensuite la tarte. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.