Salade Obzhorka aux haricots, poulet et croûtons

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   La salade Obzhorka aux haricots est préparée à partir des ingrédients suivants : haricots blancs en conserve, viande de poulet, oignons, carottes, ail, concombre mariné, pain, huile de tournesol, sel. La vinaigrette sera de la mayonnaise.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d'abord, faites bouillir le poulet, ajoutez du sel et coupez-le en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour préparer les crackers, coupez le pain en petits morceaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites revenir les crackers dans une poêle, graissez-les avec 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez les carottes.

6. ÉTAPE 6

   

   Faire revenir les carottes dans une poêle avec de l'huile de tournesol.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez le concombre mariné en petits morceaux.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez l'oignon en demi-anneaux.

9. ÉTAPE 9

   

   Broyer l'ail sur une râpe. L'ail peut également être pressé dans une presse.

10. ÉTAPE 10

    

    Mélanger l'ail, les carottes, le concombre mariné, les haricots, les oignons et le poulet.

11. ÉTAPE 11

    

    Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et mélangez bien le tout. Décorez la salade de croûtons. La salade Obzhorka aux haricots est prête. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

26.08.2023

5

Aujourd'hui, j'ai servi une salade Obzhorka avec des haricots, du poulet et des croûtons. Pour la salade j'ai ouvert des haricots rouges en conserve, ils ont fière allure dans les salades. J'avais fait bouillir un filet de poulet et je l'ai pris. Et je n'ai pas fait les croûtons moi-même, ils complétaient parfaitement la salade avec celles du commerce, au goût de porc bouilli. J'ai haché les carottes sur une râpe à carottes coréenne et je les ai frites. J'ai coupé l'oignon en quartiers de rondelles, et pour enlever l'amertume, j'ai versé dessus de l'eau bouillante et je l'ai gardé 10 minutes, puis je l'ai mis dans une passoire et j'ai laissé l'eau s'écouler. Le résultat était une salade savoureuse et satisfaisante qui a très vite disparu de la table. Tout le monde l'aimait !

KSJ

26.08.2023

4.7

Merci pour la recette, salade très savoureuse !

Darinochka

26.08.2023

4.8

Ouah! Magnifique recette ! Ça vaut le coup d'essayer ! Et puis je n'ai que cette variante :

Alinka

26.08.2023

4.9

Je suis content que ça te plaise)

Angélique

26.08.2023

5

Cela s'est avéré être une salade étonnante, c'est une gloutonne non conventionnelle, elle semble moins calorique et juteuse grâce aux demi-rondelles d'oignon cru, et l'ail a ajouté un peu de zeste... Maintenant, ce sera l'une de mes préférées. Je recommande la recette à tout le monde.