Sałatka Obzhorka z fasolą, kurczakiem i grzankami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Sałatka Obzhorka z fasolą przygotowywana jest z następujących składników: fasola biała konserwowa, mięso z kurczaka, cebula, marchew, czosnek, ogórek kiszony, pieczywo, olej słonecznikowy, sól. Sosem do sałatki będzie majonez.

2. KROK 2

   

   Przede wszystkim ugotuj kurczaka, dodaj sól i pokrój na małe kawałki.

3. KROK 3

   

   Aby przygotować krakersy, pokrój chleb na małe kawałki.

4. KROK 4

   

   Krakersy podsmaż na patelni, posmaruj 1 łyżką oleju słonecznikowego.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj marchewki.

6. KROK 6

   

   Marchewkę podsmaż na patelni na oleju słonecznikowym.

7. KROK 7

   

   Ogórek kiszony pokroić na małe kawałki.

8. KROK 8

   

   Cebulę pokroić w półpierścienie.

9. KROK 9

   

   Zmiel czosnek na tarce. Czosnek można również wycisnąć przez praskę.

10. KROK 10

    

    Wymieszaj czosnek, marchewkę, ogórek kiszony, fasolę, cebulę i kurczaka.

11. KROK 11

    

    Sałatkę dopraw majonezem i wszystko dokładnie wymieszaj. Udekoruj sałatkę grzankami. Sałatka Obzhorka z fasolą jest gotowa. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

26.08.2023

5

Dziś podałam sałatkę Obzhorka z fasolką, kurczakiem i grzankami. Do sałatki otworzyłam fasolkę czerwoną z puszki, dobrze wyglądają w sałatkach. Ugotowałem filet z kurczaka i wziąłem go. A grzanek sama nie robiłam, świetnie uzupełniały sałatkę z tymi kupnymi, o smaku gotowanej wieprzowiny. Marchewkę posiekałam na koreańskiej tarce do marchwi i podsmażyłam. Cebulę pokroiłam w ćwiartki krążków, dla pozbycia się goryczy zalałam ją wrzącą wodą i odstawiłam na 10 minut, następnie przełożyłam na sitko i pozwoliłam, żeby woda odciekła. Rezultatem była smaczna, satysfakcjonująca sałatka, która bardzo szybko zniknęła ze stołu. Wszyscy go lubili!

KSJ

26.08.2023

4.7

Dziękuję za przepis, bardzo smaczna sałatka!

Darinoczka

26.08.2023

4.8

Wow! Wspaniały przepis! Warte spróbowania! A potem mam tylko tę odmianę:

Alinka

26.08.2023

4.9

Cieszę się, że to lubisz)

Dzięgiel

26.08.2023

5

Wyszła rewelacyjna sałatka, to niekonwencjonalny żarłok, wydaje się mniej kaloryczna i soczysta ze względu na półkrążki surowej cebuli, a czosnek dodał skórki... Teraz będzie jedną z moich ulubionych. Polecam przepis każdemu.