Салатні огірки помідори кукурудза

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з огірків, помідорів і кукурудзи? Готуйте їжу. Спочатку відваріть яйця. Огірки і помідори помити і обсушити. Кукурудзу можна використовувати як консервовану, так і варену. Також в салат можна додати будь-яку зелень. Замість сметани підійде натуральний йогурт.

2. КРОК 2

   

   У помідорів зріжте плодоніжки і наріжте середніми шматочками. Я взяла три маленьких помідора, візьміть пару великих. Також можна приготувати салат з помідорами черрі, покласти їх 12 штук, розрізати навпіл.

3. КРОК 3

   

   У огірків відріжте кінці, потім наріжте кружечками, якщо вони маленькі, або півколами, якщо огірки великі. Обов'язково спробуйте, чи не гірчать вони - такі огірки зіпсують смак салату.

4. КРОК 4

   

   Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Очищені яйця наріжте великими кубиками.

5. КРОК 5

   

   Якщо у вас консервована кукурудза, помістіть її в сито, щоб видалити зайву рідину. Якщо вариться, як у мене, то зріжте зерна ножем. Молоду і м'яку кукурудзу можна нарізати кружечками разом із серцевиною.

6. КРОК 6

   

   Помістіть всі нарізані інгредієнти в миску. Посоліть і поперчіть за смаком.

7. КРОК 7

   

   Викладіть сметану в салатник і акуратно перемішайте салат. Подавайте відразу - салати зі свіжих овочів довго не зберігаються, так як виділяють сік.

8. КРОК 8

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

21.08.2023

4.7

Сподобалося цікаве поєднання овочів, яєць і кукурудзи. За цим рецептом я приготувала салат з огірків, помідорів і кукурудзи. Дуже легко приготувати. У мене була кукурудза і консервована, і заморожена в зернах. Прочитавши замітку автора нижче, я вирішила приготувати салат з вареною кукурудзою. Заморожені кукурудзяні зерна відварити в підсоленій воді до повної готовності. Нарізаю огірок без шкірки, помідори і яйця. Для спецій я, як і автор, додала сіль і перець. Заправила салат сметаною. Неймовірно смачно, оригінально і просто! Цікаво виходять хрусткі овочі з зернами кукурудзи, яйця додають страві насиченості, а сметана робить її легкою) Раджу всім спробувати! Чудовий рецепт! Дякую автору!