Салат з помідорів - 475 покрокових рецептів приготування

Перераховувати, скільки існує рецептів салату з помідорів, було б, напевно, нерозумно, довго і неправильно. І кому це врешті-решт буде потрібно? Набагато цікавіше запастися необхідними продуктами і відправитися на кухню творити одне з трьох головних жіночих чудес)). Адже, як відомо, з нічого можна зробити рівно три речі: капелюх, скандал і салат!

Як було сказано вище, в салат зазвичай додають свіжі помідори: великі червоні або черрі. З появою на ринку жовтих овочів (хоча насправді в ботанічному сенсі помідори - це зовсім не овочі, а ягоди! Але це відступ), їх можна додати. Особливо якщо ви плануєте зробити красивий салат з яскравими фарбами, щоб підняти настрій усім, хто сидить за столом.

Масло, хто знає, але найпростіший салат з помідорів складається з одного інгредієнта, крім основного: сиру. І вважається, що придумали його, звичайно, в Італії. Саме там його досі подають під красивою назвою капрезе. Правда, ще приправляють листочками базиліка і збризкують оливковою олією.

Загалом, салат з помідорами є, мабуть, у всіх національних кухнях. У Росії це буде знаменитий літній варіант з огірками, цибулею і зеленню. Так само готують у сусідніх країнах і далекому зарубіжжі. По суті, це урізаний варіант грецького салату, до складу якого входять: помідори, огірки, болгарський перець, сир фета, багато зелені, сіль, бальзамічний (або інший) оцет, спеції та рослинне масло.

Якщо поекспериментувати зі складом, то звичайний салат з помідорами та огірками можна змінити до невпізнання. Для цього в нього можна покласти: базилік, рукколу, петрушку, кінзу, шпинат, селеру, імбир, салат, орегано, м’яту, мангольд, щавель. А може все разом)