Класичний грецький салат з сиром Фета

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати класичний грецький салат з сиром фета, помідорами і оливками? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Краще використовувати червону цибулю, він має більш м’який смак. Вам знадобиться сік з лимона, тому ви можете використовувати магазинний сік. Лимонний сік можна замінити винним оцтом. Замість сиру фета можна використовувати фету. Оливки беріть якісні. Про те, як правильно вибрати оливки, читайте в кінці рецепта. Всі овочі помити і обсушити.

2. КРОК 2

   

   Помідори наріжте часточками. Вибирайте соковиті, але тверді помідори. М'які плоди погано тримають форму

3. КРОК 3

   

   Очистіть болгарський перець і видаліть плодоніжки. М'якоть наріжте півколами.

4. КРОК 4

   

   Огірки наріжте кружечками.

5. КРОК 5

   

   Цибулю наріжте півкільцями. Щоб цибуля не пекла очі, промийте її та ніж холодною водою.

6. КРОК 6

   

   Сир наріжте середніми кубиками.

7. КРОК 7

   

   Змішайте овочі в салатник, додайте цукор, сіль і свіжомелений чорний перець. Заправити салат оливковою олією і лимонним соком. Акуратно перемішати. Також можна додати листя салату: айсберг, фрілліс.

8. КРОК 8

   

   Додайте сир і оливки. Посипте все сушеним орегано. Поставити салат в холодильник на 20 хвилин для настоювання. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ната

15.08.2023

4.5

Я замість сиру додаю фету, теж смачно.

Елено4ка

15.08.2023

5

На обід я вирішила приготувати класичний грецький салат з сиром фета. Помідори були не яскравого кольору, тому я крім зеленого болгарського перцю додала трохи червоного. Я люблю додавати лимонний сік в овочеві салати, тому для заправки я вичавила лимонний сік. Я не додавала солі

Ірен

15.08.2023

4.8

Хто готував

Люда

15.08.2023

4.7

Класичний грецький салат з сиром фета, безумовно, один з наших улюблених. Я додав авокадо і не втримався. Дякую за рецепт!