Klassischer griechischer Salat mit Feta-Käse
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen klassischen griechischen Salat mit Feta-Käse, Tomaten und Oliven? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Es ist besser, rote Zwiebeln zu verwenden, sie haben einen milderen Geschmack. Sie benötigen Saft von der Zitrone, Sie können also im Laden gekauften Saft verwenden. Zitronensaft kann durch Weinessig ersetzt werden. Anstelle von Feta-Käse können Sie auch Feta verwenden. Nehmen Sie hochwertige Oliven. Lesen Sie am Ende des Rezepts, wie Sie die richtigen Oliven auswählen. Das gesamte Gemüse waschen und trocknen.
SCHRITT 2
Die Tomaten in Scheiben schneiden. Wählen Sie saftige, aber feste Tomaten. Beerenfrüchte behalten ihre Form nicht gut
SCHRITT 3
Die Paprika schälen und den Stiel entfernen. Das Fruchtfleisch in Halbkreise schneiden.
SCHRITT 4
Die Gurken in Scheiben schneiden.
SCHRITT 5
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Um zu verhindern, dass die Zwiebel in Ihren Augen brennt, spülen Sie sie und Ihr Messer mit kaltem Wasser aus.
SCHRITT 6
Den Käse in mittelgroße Würfel schneiden.
SCHRITT 7
Gemüse in einer Salatschüssel vermischen, Zucker, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Den Salat mit Olivenöl und Zitronensaft würzen. Vorsichtig umrühren. Sie können auch Salat hinzufügen: Eisberg, Rüschen.
SCHRITT 8
Käse und Oliven hinzufügen. Alles mit getrocknetem Oregano bestreuen. Den Salat zum Ziehen 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!
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