Insalata di pomodori - 475 ricette di cucina

Probabilmente sarebbe stupido, lungo e sbagliato elencare quante ricette esistono per l'insalata di pomodori. E chi ne avrà bisogno alla fine? È molto più interessante fare scorta dei prodotti necessari e andare in cucina per creare uno dei tre principali miracoli femminili)). Dopotutto, come tutti sanno, dal nulla si possono ricavare esattamente tre cose: un cappello, uno scandalo e un'insalata!

Come accennato in precedenza, all'insalata vengono solitamente aggiunti pomodori freschi: pomodorini rossi o ciliegino grandi. Con la comparsa sul mercato delle verdure gialle (anche se in realtà, in senso botanico, i pomodori non sono affatto verdure, ma bacche! Ma questa è una digressione), potete aggiungerle. Soprattutto se avete intenzione di preparare una bella insalata dai colori vivaci per rallegrare tutti quelli seduti a tavola.

Burro, chissà, ma l'insalata di pomodori più semplice è composta da un ingrediente diverso da quello principale: il formaggio. E si ritiene che sia stato inventato, ovviamente, in Italia. È lì che viene ancora servito con il bellissimo nome caprese. È vero, condiscono anche con foglie di basilico e cospargono con olio d'oliva.

In generale, l'insalata con pomodori può essere trovata forse in tutte le cucine nazionali. In Russia questa sarà la famosa versione estiva con cetrioli, cipolle ed erbe aromatiche. Lo stesso viene preparato nei paesi vicini e all'estero. In realtà, questa è una versione ridotta dell'insalata greca, che comprende: pomodori, cetrioli, peperoni, formaggio feta, molte erbe aromatiche, sale, aceto balsamico (o altro), spezie e olio vegetale.

Se sperimenti la composizione, la normale insalata con pomodori e cetrioli può essere modificata in modo irriconoscibile. Per fare questo potete metterci uno dei seguenti: basilico, rucola, prezzemolo, coriandolo, spinaci, sedano, zenzero, lattuga, origano, menta, bietola, acetosa. O forse tutti insieme)