Салат з болгарським перцем, крабовими паличками і помідорами

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з болгарським перцем, крабовими паличками, сиром і помідорами? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. При необхідності крабові палички попередньо необхідно розморозити, переклавши їх з морозильної камери в холодильник. Помідори краще вибирати щільні, м’ясисті, з мінімальною кількістю насіння. Ви можете використовувати будь-який сир на свій смак. Чим гостріший сир, тим яскравішим буде смак салату. Майонез можна замінити сметаною або густим натуральним йогуртом.

2. КРОК 2

   

   Крабові палички наріжте тонкою соломкою і викладіть в миску.

3. КРОК 3

   

   Болгарський перець помити і обсушити, так як надлишок води прискорює процес псування продуктів. Виріжте плодоніжку і видаліть насіння. Перець розріжте на чотири частини і наріжте по діагоналі тонкими смужками. Подрібнений перець викласти в миску з крабовими паличками.

4. КРОК 4

   

   Часник очистіть і натріть на дрібній тертці. Але найкраще часник дуже дрібно порубати. При такому подрібненні часник не виділяє олії і залишається гострим і ароматним, а не гірким. Кількість часнику регулюйте на свій смак.

5. КРОК 5

   

   Помідор помити, обтерти і нарізати соломкою, викласти в миску з овочами і крабовими паличками.

6. КРОК 6

   

   Сир натерти на крупній тертці і також додати в миску з салатом.

7. КРОК 7

   

   Додати майонез, сіль за смаком і перемішати. За бажанням салат можна заправити сумішшю рослинного масла, соєвого соусу і лимонного соку.

8. КРОК 8

   

   Салат з болгарським перцем, крабовими паличками і помідорами готовий. Смачного!

Коментарі до рецепту

Олюша

18.09.2023

4.6

Салат мені сподобався, дякую. Я знаю варіант салату з крабовими паличками, помідорами і сиром.

Альона

18.09.2023

4.9

Нове для мене поєднання смаків. Кислинку крабовому салату з болгарським перцем додає помідор, сам перець — солодкість, часник — пікантність, а сир — пікантність. І весь цей ансамбль просочує крабові палички своїм соком. Салат мав свіжий, пікантний смак. Для мене це цілком ситна самостійна страва, а для тих, хто любить поситніше – відмінне доповнення до м’яса/риби. Заправляла салат майонезом і зовсім не солила. Відмінна альтернатива досить обридлому салату з кукурудзою і пекінкою.

Лерик

18.09.2023

4.5

Дуже смачно! Я робила його в 2-х салатниках і заправляла по-різному - ніхто не помітив, що це однакові салати!