Insalata con peperoni, bastoncini di granchio e pomodori

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con peperoni, bastoncini di granchio, formaggio e pomodori? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Se necessario, i bastoncini di granchio devono essere prima scongelati trasferendoli dal congelatore al frigorifero. È meglio scegliere pomodori densi, carnosi e con un numero minimo di semi. Puoi usare qualsiasi formaggio secondo i tuoi gusti. Più piccante è il formaggio, più brillante sarà il sapore dell'insalata. La maionese può essere sostituita con panna acida o yogurt naturale denso.

2. PASSO 2

   

   Tagliare i bastoncini di granchio a listarelle sottili e metterli in una ciotola.

3. PASSO 3

   

   Lavare e asciugare i peperoni, poiché l'acqua in eccesso accelera il processo di deterioramento del cibo. Tagliare il gambo ed eliminare i semi. Tagliare il peperone in quattro parti e tagliarlo diagonalmente a listarelle sottili. Metti i peperoni tritati in una ciotola con i bastoncini di granchio.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare l'aglio e grattugiarlo su una grattugia fine. Ma è meglio tritare l'aglio molto finemente. L'aglio così schiacciato non rilascia olio e rimane pungente e aromatico anziché amaro. Regola la quantità di aglio secondo i tuoi gusti.

5. PASSO 5

   

   Lavate il pomodoro, asciugatelo e tagliatelo a listarelle e mettetelo in una ciotola con le verdure e i bastoncini di granchio.

6. PASSO 6

   

   Grattugiate il formaggio su una grattugia grossa e aggiungetelo anche nella ciotola con l'insalata.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere la maionese, sale a piacere e mescolare. Se lo si desidera, l'insalata può essere condita con una miscela di olio vegetale, salsa di soia e succo di limone.

8. PASSO 8

   

   L'insalata con peperoni, bastoncini di granchio e pomodori è pronta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Olyuscia

18.09.2023

4.6

Mi è piaciuta l'insalata, grazie. Conosco una versione di insalata con bastoncini di granchio, pomodoro e formaggio.

Aliona

18.09.2023

4.9

Una nuova combinazione di sapori per me. Il pomodoro aggiunge acidità all'insalata di granchio con peperone, il pepe stesso aggiunge dolcezza, l'aglio aggiunge spezie e il formaggio aggiunge piccantezza. E l'intero insieme impregna i bastoncini di granchio con i suoi succhi. L'insalata aveva un sapore fresco e speziato. Per me è un piatto a sé stante completamente soddisfacente e, per coloro che amano qualcosa di più sostanzioso, è un'ottima aggiunta alla carne/pesce. Ho condito l’insalata con la maionese e non ho aggiunto sale. Un'ottima alternativa alla noiosa insalata con mais e pekinka.

Lerik

18.09.2023

4.5

Molto gustoso! L'ho preparato in 2 insalatiere e l'ho condito diversamente: nessuno si è accorto che erano le stesse insalate!