Salat mit Paprika, Krabbenstäbchen und Tomaten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Paprika, Krabbenstäbchen, Käse und Tomaten? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Bei Bedarf müssen Krabbenstäbchen zunächst aufgetaut werden, indem man sie vom Gefrierschrank in den Kühlschrank stellt. Es ist besser, Tomaten zu wählen, die dicht und fleischig sind und eine minimale Anzahl an Samen enthalten. Sie können jeden Käse nach Ihrem Geschmack verwenden. Je würziger der Käse, desto heller schmeckt der Salat. Mayonnaise kann durch Sauerrahm oder dicken Naturjoghurt ersetzt werden.

2. SCHRITT 2

   

   Die Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

3. SCHRITT 3

   

   Paprika waschen und trocknen, da überschüssiges Wasser den Verderb der Lebensmittel beschleunigt. Schneiden Sie den Stiel heraus und entfernen Sie die Kerne. Die Paprika in vier Teile schneiden und schräg in dünne Streifen schneiden. Die gehackten Paprikaschoten mit Krabbenstäbchen in eine Schüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Den Knoblauch schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Am besten ist es jedoch, den Knoblauch sehr fein zu hacken. Beim Zerkleinern gibt der Knoblauch kein Öl ab und bleibt eher scharf und aromatisch als bitter. Passen Sie die Knoblauchmenge Ihrem Geschmack an.

5. SCHRITT 5

   

   Die Tomate waschen, abwischen, in Streifen schneiden und mit Gemüse und Krabbenstäbchen in eine Schüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben und ebenfalls zum Salat in die Schüssel geben.

7. SCHRITT 7

   

   Mayonnaise hinzufügen, mit Salz abschmecken und umrühren. Auf Wunsch kann der Salat mit einer Mischung aus Pflanzenöl, Sojasauce und Zitronensaft gewürzt werden.

8. SCHRITT 8

   

   Fertig ist der Salat mit Paprika, Krabbenstäbchen und Tomaten. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Oljuscha

18.09.2023

4.6

Mir hat der Salat gefallen, danke. Ich kenne eine Salatvariante mit Krabbenstäbchen, Tomate und Käse.

Aljona

18.09.2023

4.9

Für mich eine neue Geschmackskombination. Die Tomate verleiht dem Krabbensalat mit Paprika eine säuerliche Note, die Paprika selbst sorgt für Süße, der Knoblauch für Würze und der Käse für Würze. Und dieses ganze Ensemble erfüllt die Krabbenstäbchen mit seinen Säften. Der Salat hatte einen frischen, würzigen Geschmack. Für mich ist es ein völlig zufriedenstellendes eigenständiges Gericht und für diejenigen, die es deftiger mögen, ist es eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch/Fisch. Ich habe den Salat mit Mayonnaise angemacht und überhaupt kein Salz hinzugefügt. Eine hervorragende Alternative zum eher langweiligen Salat mit Mais und Pekinka.

Lerik

18.09.2023

4.5

Sehr lecker! Ich habe es in 2 Salatschüsseln gemacht und unterschiedlich angerichtet – niemand hat gemerkt, dass es sich um die gleichen Salate handelt!