Salat Schneekönigin mit Krabbenstäbchen

Ausgezeichneter mehrschichtiger Salat – probieren Sie es aus! Im Allgemeinen wird „Die Schneekönigin“ normalerweise für die Neujahrsfeiertage vorbereitet. Das Weiß der obersten luftigen Schicht aus geriebenen Proteinen ähnelt frisch gefallenem, flauschigem Schnee. Allerdings hat der Winter dieses Jahr irgendwie nicht von Anfang an geklappt und ich war auch mit dem Salat etwas spät dran. Aber es gibt noch viele andere Gründe, sich etwas Leckeres zu gönnen ...
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Emma SmithEmma Smith
Autor des Rezepts
Salat Schneekönigin mit Krabbenstäbchen
Kalorien
380Kcal
Eiweiß
17gramm
Fett
36gramm
Kohlenhydrate
6gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man den Schneekönigin-Salat mit Krabbenstäbchen? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Krabbenstäbchen und Schinken in kleine Würfel schneiden. Reiben Sie den vorgekühlten Schmelzkäse auf einer mittleren Reibe.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Kochen Sie die Eier hart, trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und reiben Sie die Eier separat auf einer mittelgroßen Reibe.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Fügen Sie 2 EL zu Krabbenstäbchen, Schinken, ½ Eiweiß und Eigelb hinzu. l. Mayonnaise und mischen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Den Apfel auf einer groben Reibe reiben. Mahlen Sie die Erdnüsse in einem Mixer.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Stellen Sie einen Kochring auf die Form und legen Sie ihn in Schichten aus: Schmelzkäse - Mayonnaise -

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Eigelb –

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Krabbenstäbchen -

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    geriebener Apfel -

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Schinken -

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Erdnüsse -

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Weißweine mit Mayonnaise –

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Proteine.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Den Salat 1 Stunde im Kühlschrank quellen lassen.

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Den Ring entfernen und den Salat servieren.

Kommentare zum Rezept

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Brötchen
28.10.2023
4.8
Ein schicker und ausgefallener Salat für den Feiertagstisch. Mit Krabbenstäbchen bereite ich einen Salat zu, der einfacher, aber auch lecker ist.
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miLiSa
28.10.2023
4.7
Lecker! Ungewöhnlich! Es stellte sich heraus, dass es ein Sammelsurium war. Der Schneekönigin-Salat mit Krabbenstäbchen war durch die Kombination so unterschiedlicher Produkte eine angenehme Überraschung. Danke für das Rezept!