Ensalada Reina de las Nieves con palitos de cangrejo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer la ensalada Reina de las Nieves con palitos de cangrejo? Prepara tus ingredientes.

2. PASO 2

   

   Corta los palitos de cangrejo y el jamón en cubos pequeños. Rallar el queso fundido previamente enfriado en un rallador mediano.

3. PASO 3

   

   Hervir los huevos, separar las claras de las yemas y rallarlas por separado con un rallador mediano.

4. PASO 4

   

   Agregue 2 cucharadas a los palitos de cangrejo, el jamón, ½ claras y las yemas. l. mayonesa y mezclar.

5. PASO 5

   

   Ralla la manzana en un rallador grueso. Muele los cacahuetes en una licuadora.

6. PASO 6

   

   Colocar un aro de cocción sobre la fuente y disponer, compactando, en capas: queso fundido - mayonesa -

7. PASO 7

   

   yemas –

8. PASO 8

   

   palitos de cangrejo -

9. PASO 9

   

   manzana rallada -

10. PASO 10

    

    jamón -

11. PASO 11

    

    maní -

12. PASO 12

    

    claras con mayonesa –

13. PASO 13

    

    proteínas.

14. PASO 14

    

    Deje la ensalada en remojo durante 1 hora en el frigorífico.

15. PASO 15

    

    Retirar el aro y servir la ensalada.

Comentarios sobre la receta.

Bollo

28.10.2023

4.8

Una ensalada elegante e inusual para la mesa navideña. Con palitos de cangrejo preparo una ensalada más sencilla, pero también rica.

miLiSa

28.10.2023

4.7

¡Sabroso! ¡Inusual! Resultó como una mezcolanza. La ensalada Snow Queen con palitos de cangrejo fue una agradable sorpresa por la combinación de productos tan diferentes. ¡Gracias por la receta!