Sałatka z papryką, paluszkami krabowymi i pomidorami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z papryką, paluszkami krabowymi, serem i pomidorami? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Jeśli to konieczne, paluszki krabowe należy najpierw rozmrozić, przenosząc je z zamrażarki do lodówki. Lepiej wybierać pomidory gęste, mięsiste i z minimalną liczbą nasion. Możesz użyć dowolnego sera, według własnego gustu. Im ostrzejszy ser, tym jaśniejszy będzie smak sałatki. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub gęstym jogurtem naturalnym.

2. KROK 2

   

   Paluszki krabowe pokroić w cienkie paski i włożyć do miski.

3. KROK 3

   

   Paprykę umyć i osuszyć, gdyż nadmiar wody przyspiesza proces psucia się żywności. Odetnij łodygę i usuń nasiona. Paprykę pokroić na cztery części i pokroić ukośnie w cienkie paski. Posiekaną paprykę włóż do miski z paluszkami krabowymi.

4. KROK 4

   

   Obierz czosnek i zetrzyj go na drobnej tarce. Ale najlepiej posiekać czosnek bardzo drobno. Po zmiażdżeniu w ten sposób czosnek nie wydziela oleju i pozostaje ostry i aromatyczny, a nie gorzki. Dostosuj ilość czosnku do swojego gustu.

5. KROK 5

   

   Pomidora umyj, wytrzyj, pokrój w paski i przełóż do miski z warzywami i paluszkami krabowymi.

6. KROK 6

   

   Ser zetrzyj na grubej tarce i również dodaj do miski z sałatką.

7. KROK 7

   

   Dodać majonez, sól do smaku i wymieszać. W razie potrzeby sałatkę można doprawić mieszanką oleju roślinnego, sosu sojowego i soku z cytryny.

8. KROK 8

   

   Sałatka z papryką, paluszkami krabowymi i pomidorami jest gotowa. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Olusza

18.09.2023

4.6

Sałatka smakowała mi, dziękuję. Znam wersję sałatki z paluszkami krabowymi, pomidorem i serem.

Aliona

18.09.2023

4.9

Dla mnie nowe połączenie smaków. Pomidor dodaje kwaśności sałatce krabowej z papryką, sama papryka dodaje słodyczy, czosnek dodaje pikanterii, a ser dodaje pikanterii. I cały ten zestaw nasyca paluszki krabowe sokiem. Sałatka miała świeży, pikantny smak. Dla mnie jest to całkowicie satysfakcjonujące samodzielne danie, a dla tych, którzy lubią coś bardziej treściwego, jest to doskonały dodatek do mięsa/ryby. Sałatkę polałam majonezem i w ogóle nie dodałam soli. Doskonała alternatywa dla dość nudnej sałatki z kukurydzą i pekinką.

Leryk

18.09.2023

4.5

Bardzo smaczne! Zrobiłam ją w 2 salaterkach i ubrałam inaczej – nikt nie zdawał sobie sprawy, że to są te same sałatki!