토마토 샐러드 - 475 요리 레시피

토마토 샐러드 요리법이 몇 개나 있는지 나열하는 것은 아마도 매우 어리 석고 길고 잘못된 것입니다. 그리고 결국 누가 그것을 필요로 하게 될까요? 필요한 제품을 비축하고 부엌에 가서 여성의 세 가지 주요 기적 중 하나를 만드는 것이 훨씬 더 흥미 롭습니다.)). 결국, 모두가 알고 있듯이, 우리는 무에서 정확히 세 가지를 만들 수 있습니다: 모자, 스캔들, 샐러드!

위에서 언급했듯이 일반적으로 신선한 토마토가 샐러드에 추가됩니다(큰 빨간색 또는 체리 토마토). 시장에 노란색 야채가 등장하면 (실제로 식물적인 의미에서 토마토는 야채가 아니라 열매입니다! 그러나 이것은 여담입니다) 추가 할 수 있습니다. 특히 테이블에 앉아 있는 모든 사람들의 기분을 좋게 만들기 위해 밝은 색상의 아름다운 샐러드를 만들 계획이라면 더욱 그렇습니다.

버터는 알고 있지만 가장 간단한 토마토 샐러드는 주요 성분이 아닌 치즈로 구성됩니다. 그리고 그것은 물론 이탈리아에서 발명되었다고 믿어집니다. 여전히 아름다운 이름인 카프레제(caprese)로 제공되고 있습니다. 사실, 그들은 또한 바질 잎으로 양념을 하고 올리브 오일을 뿌립니다.

일반적으로 토마토 샐러드는 아마도 모든 국가 요리에서 찾을 수 있습니다. 러시아에서는 오이, 양파, 허브를 곁들인 유명한 여름 버전이 될 것입니다. 이웃나라나 먼 해외에서도 마찬가지다. 실제로 이것은 토마토, 오이, 피망, 페타 치즈, 많은 허브, 소금, 발사믹 (또는 기타) 식초, 향신료 및 식물성 기름을 포함하는 그리스 샐러드의 간단한 버전입니다.

구성을 실험하면 토마토와 오이가 들어간 일반 샐러드가 알아볼 수 없을 정도로 바뀔 수 있습니다. 이렇게 하려면 바질, 루콜라, 파슬리, 고수, 시금치, 셀러리, 생강, 양상추, 오레가노, 민트, 근대, 밤색 중 하나를 넣을 수 있습니다. 아니면 모두 함께)