수란과 모짜렐라를 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   샐러드 재료

2. 단계 2

   

   먼저 드레싱을 준비합시다. 이렇게하려면 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추를 섞어 잘 섞으세요. 원한다면 취향에 따라 미리 만들어진 겨자와 약간의 꿀(설탕)을 추가할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   드레싱의 절반을 상추 잎(세척하고 말린 것) 위에 붓고 섞은 후 서빙 접시에 놓습니다.

4. 단계 4

   

   상추잎 위에 잘게 썬 방울토마토를 올려주세요.

5. 단계 5

   

   그리고 잘게 썬 모짜렐라 치즈를 넣어주세요.

6. 단계 6

   

   수란의 경우 물 1리터를 끓여서 약간의 소금과 1큰술을 추가합니다. 식초. 계란을 접시에 깨뜨려 물에 붓습니다. 물이 살짝 끓어야 합니다(격렬하게 꾸르륵 소리가 나지 않아야 합니다 :))

7. 단계 7

   

   2~3분간 조리한 후 구멍이 있는 스푼으로 계란을 꺼냅니다.

8. 단계 8

   

   샐러드 위에 계란을 올리고 갓 갈아 놓은 후추를 뿌린 후 남은 드레싱을 위에 부어주세요.

9. 단계 9

   

   우리는 그것을 테이블에 빨리 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

슈라

11.08.2023

4.7

Irisha, 샐러드 자체는 봄, 가볍고 시원하며 탁월한 색상 조합으로 우아하고 단순히 고급 스럽습니다! 정말 마음에 들었어요. 이 치즈가 여기(작은 방울토마토와 모짜렐라 치즈)에 딱 ​​맞아서 폴더에 넣겠습니다. 잘하셨어요!