시금치와 오이 샐러드
단계별 준비
단계 1
시금치와 오이로 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 구성 요소를 준비하십시오. 방울토마토 대신 일반 토마토를 사용해도 됩니다. 겨자는 맵지 않고 맛이 순한 것을 섭취하는 것이 좋습니다. 모든 야채를 헹구십시오.
단계 2
시금치 잎 하나하나를 깨끗한 찬물에 씻어주세요. 시금치를 종이 타월 위에 놓고 잘 말리세요. 두꺼운 줄기를 잘라내고 잎을 작은 조각으로 자릅니다. 시금치를 적당한 크기의 깊은 그릇에 담습니다.
단계 3
피망을 반으로 자르고 가운데 씨를 제거하고 얇은 반원형으로 자릅니다. 다양한 색상의 고추를 섭취하면 샐러드가 더 밝고 맛있어 보일 것입니다. 피망을 샐러드 그릇에 넣습니다.
단계 4
오이를 작은 조각으로 자릅니다. 필요한 경우 야채의 껍질을 잘라냅니다. 시금치로 보내십시오.
단계 5
방울토마토를 반 또는 4등분으로 자릅니다. 모든 재료에 추가하십시오.
단계 6
양파를 얇은 깃털이나 반 고리로 자릅니다. 샐러드의 경우 흰색 또는 붉은 양파를 섭취하는 것이 좋습니다. 그릇에 추가합니다.
단계 7
샐러드 그릇에 호박씨를 추가합니다. 원하는 경우 마른 프라이팬에서 가볍게 말릴 수 있습니다. 나는 보통 이것을하지 않습니다.
단계 8
드레싱을 준비합니다. 작은 깊은 용기에 올리브 오일, 약간의 사과 또는 발사믹 식초, 겨자, 다진 마늘을 섞습니다. 마늘 프레스를 통해 마늘을 통과시키는 것은 허용됩니다. 더 익숙한 방식으로 하세요.
단계 9
샐러드 위에 아로마 오일을 붓습니다. 맛에 맞게 소금을 추가하고 후추를 뿌립니다. 저는 올스파이스와 다진 파프리카를 사용했어요.
단계 10
모든 것을 잘 섞고 샐러드를 약 5 분 동안 끓이십시오.
단계 11
토마토와 오이를 곁들인 시금치 샐러드가 준비되었습니다.
레시피에 대한 의견
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