ほうれん草とキュウリのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   ほうれん草とキュウリのサラダの作り方は？必要なコンポーネントをすべて準備します。ミニトマトの代わりに普通のトマトを使っても大丈夫です。辛くない、マイルドな味のマスタードを摂取するのが良いでしょう。すべての野菜を洗います。

2. ステップ 2

   

   ほうれん草の各葉をきれいな冷水で洗います。ほうれん草をペーパータオルの上に置き、よく乾かします。太い茎を切り落とし、葉を小さめの千切りにします。ほうれん草を適当な大きさの深めのボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   ピーマンは半分に切り、種のある中心部分を取り除き、薄い半円形に切ります。さまざまな色のピーマンを使用すると、サラダがより明るく食欲をそそります。ピーマンをサラダボウルに置きます。

4. ステップ 4

   

   キュウリを小さく切ります。必要に応じて、野菜の皮を切り取ります。ほうれん草に送ります。

5. ステップ 5

   

   ミニトマトは半分または4等分に切ります。すべての材料に加えます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎを薄い羽状または半分の輪切りにします。サラダには、白玉ねぎまたは赤玉ねぎを使用することをお勧めします。ボウルに加えます。

7. ステップ 7

   

   サラダボウルにカボチャの種を加えます。必要に応じて、乾いたフライパンで軽く乾燥させることもできます。通常はこれを行いません。

8. ステップ 8

   

   ドレッシングを準備します。小さな深めの容器に、オリーブオイル、少量のリンゴ酢またはバルサミコ酢、マスタード、みじん切りのニンニクを入れて混ぜます。ニンニクをガーリックプレスに通すことは許されます。慣れた方法で実行してください。

9. ステップ 9

   

   サラダの上にアロマオイルを注ぎます。塩を加えて味を調え、コショウをふる。オールスパイスとスイートパプリカを使いました。

10. ステップ 10

    

    すべてをよく混ぜ、サラダを約5分間醸造させます。

11. ステップ 11

    

    ほうれん草とトマトとキュウリのサラダが完成しました。

レシピへのコメント

ジュリア

05.11.2023

4.7

ほうれん草を買ったので試してみることにしました。たくさんの野菜の中で、ほうれん草はまだ私の食卓に登場していません。ほうれん草を使ったサラダを作りたいと思っていました。手間をかけずに美味しくいただけるサラダです。ほうれん草ときゅうりのサラダは、かぼちゃの種以外は手元にあった材料がシンプルだったので惹かれました。ほうれん草を水で洗い、ペーパータオルで乾かして余分な水分を取り除きました。ナイフで茎を取り除きました。葉を短冊状に切りました。深めのサラダボウルに入れてみました。野菜を水で洗って乾燥させました。ピーマンの種を取り除きました。刻んだ野菜をほうれん草と一緒にサラダボウルに入れます。すべてをよく混ぜ合わせます。残念ながらかぼちゃの種がありませんでした。ドレッシングを作って、ほうれん草とキュウリのサラダにかけました。少量の塩とオールスパイスを加えました。もう一度すべてを混ぜました。サラダはそのままにしておきました。サラダはとても美味しくて健康的で、準備も簡単です。ほうれん草はこれらの食材と相性抜群です。レシピをありがとう！