로스트 비프 샐러드

조리 순서

조리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   로스트 비프와 토마토로 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 전날 준비한 남은 로스트 비프*로 샐러드를 만들었어요. 매장에서 구매한 로스트비프를 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   토마토를 씻고 말리고 조각으로 자릅니다. 이 샐러드의 경우 강하고 밀도가 높은 토마토를 선택하여 저어주는 동안 부서지지 않도록 하고 녹색 토마토도 선택하지 마십시오. 포도 나무 나 자두에 토마토가 좋습니다.

3. 단계 3

   

   로스트 비프를 작고 균일한 조각이나 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   루콜라를 씻어서 말리세요. 큰 잎은 손으로 찢고, 작은 잎은 그대로 놔두세요. 루콜라 외에도 딜, 파슬리, 바질 등 다른 채소를 취향에 맞게 가져갈 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   샐러드 그릇에 로스트 비프, 토마토, 루콜라 조각을 넣습니다. 샐러드에 올리브 오일과 레몬 주스를 뿌립니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 추가하고 토마토가 압도되지 않도록 조심스럽게 섞습니다. 일반적으로 로스트 비프는 이미 외부 가장자리를 따라 향신료로 충분히 포화되어 있기 때문에 샐러드는 후추와 소금에주의해야합니다. 그러므로 먼저 고기의 맛이 어떤지 시험해보고 이에 따라 향신료를 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   로스트 비프, 야채, 루콜라를 곁들인 샐러드를 접시에 담아 서빙하세요. 원한다면 따뜻하게 드셔도 됩니다. 로스트 비프를 직접 요리하는 경우 완성되고 여전히 따뜻한 조각에서 샐러드에 필요한만큼 즉시 잘라낼 수 있습니다. 어제 먹은 로스트 비프로 따뜻한 샐러드를 만들고 싶다면 고기를 잘게 썰어 프라이팬이나 전자레인지에 살짝 데우면 됩니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

스베타

16.08.2023

4.9

영양이 풍부하고 맛있습니다! 감사합니다! 이 버전에는 쇠고기, 루콜라, 토마토 샐러드도 있습니다.