Salade concombres tomates maïs

Le plus simple et le plus rapide, le plus sain et le plus délicieux, sans mayonnaise ! Une salade de concombres, tomates et maïs est une excellente option pour un plat léger et satisfaisant qui ne prendra pas beaucoup de temps à préparer. Il peut servir de collation ou remplacer le dîner, surtout si vous surveillez votre alimentation.
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Abigail LópezAbigail López
Auteur de la recette
Salade concombres tomates maïs
Calories
340Kcal
Protéine
13gram
Graisse
18gram
Crabes
31gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 2
200g
3cuillerée à soupe
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade de concombres, tomates et maïs ? Préparez votre nourriture. Faites d'abord bouillir les œufs. Lavez et séchez les concombres et les tomates. Le maïs peut être utilisé en conserve ou bouilli. Vous pouvez également ajouter des légumes verts à votre salade. Au lieu de la crème sure, le yaourt nature convient.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez les tiges des tomates et coupez-les en morceaux moyens. J'ai pris trois petites tomates, j'en ai pris quelques grosses. Vous pouvez également préparer une salade avec des tomates cerises, en mettre 12, coupées en deux.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Coupez les extrémités des concombres, puis coupez-les en cercles s'ils sont petits, ou en demi-cercles si les concombres sont gros. Assurez-vous d'essayer de voir s'ils sont amers - de tels concombres gâcheront le goût de la salade.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Coupez les œufs écalés en gros cubes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Si vous avez du maïs en conserve, placez-le dans une passoire pour éliminer l'excès de liquide. S'il est bouilli, comme le mien, coupez les grains avec un couteau. Le maïs jeune et mou peut être coupé en cercles avec le noyau.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placez tous les ingrédients hachés dans un bol. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Mettez la crème sure dans un saladier et mélangez délicatement la salade. Servez-le immédiatement - les salades à base de légumes frais ne durent pas longtemps, car elles libèrent du jus.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Corason
21.08.2023
4.7
J'ai aimé la combinaison intéressante de légumes, d'œufs et de maïs. J'ai préparé une salade de concombre, de tomate et de maïs en utilisant cette recette. Très facile à préparer. J'avais du maïs en conserve et congelé en grains. Après avoir lu la note de l'auteur ci-dessous, j'ai décidé de faire une salade avec du maïs bouilli. Faire bouillir les grains de maïs congelés dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. J'ai coupé un concombre sans peau, des tomates et des œufs. Pour les épices, comme l'auteur, j'ai ajouté du sel et du poivre. Garnir la salade de crème sure. Incroyablement savoureux, original et facile ! Les légumes croustillants aux grains de maïs sont intéressants, les œufs ajoutent de la richesse au plat et la crème sure le rend léger) Je conseille à tout le monde de l'essayer ! Excellente recette ! Merci à l'auteur!