Ogórki sałatkowe pomidory kukurydza

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z ogórków, pomidorów i kukurydzy? Przygotuj jedzenie. Najpierw ugotuj jajka. Umyj i osusz ogórki i pomidory. Kukurydzę można stosować w puszkach lub gotowaną. Do sałatki możesz dodać dowolne warzywa. Zamiast kwaśnej śmietany odpowiedni jest jogurt naturalny.

2. KROK 2

   

   Odetnij łodygi pomidorów i pokrój je na średnie kawałki. Wziąłem trzy małe pomidory, weź kilka dużych. Można też przygotować sałatkę z pomidorkami koktajlowymi, ułożyć ich 12, przekroić na połówki.

3. KROK 3

   

   Odetnij końcówki ogórków, a następnie pokrój je w kółka, jeśli są małe, lub w półkola, jeśli ogórki są duże. Koniecznie spróbujcie zobaczyć, czy są gorzkie – takie ogórki zepsują smak sałatki.

4. KROK 4

   

   Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury. Obrane jajka pokroić w dużą kostkę.

5. KROK 5

   

   Jeśli masz kukurydzę z puszki, przełóż ją na sito, aby usunąć nadmiar płynu. Jeśli jest ugotowany, tak jak mój, odetnij ziarna nożem. Młodą i miękką kukurydzę można pokroić w krążki wraz z rdzeniem.

6. KROK 6

   

   Wszystkie posiekane składniki umieścić w misce. Dodać sól i pieprz do smaku.

7. KROK 7

   

   Do salaterki włóż śmietanę i delikatnie wymieszaj sałatkę. Podawaj od razu – sałatki ze świeżych warzyw nie wytrzymują długo, bo puszczają sok.

8. KROK 8

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

21.08.2023

4.7

Podobało mi się ciekawe połączenie warzyw, jajek i kukurydzy. Korzystając z tego przepisu przygotowałam sałatkę z ogórków, pomidorów i kukurydzy. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Miałem kukurydzę zarówno w puszkach, jak i mrożoną w ziarnach. Po przeczytaniu poniższej notki od autora postanowiłam zrobić sałatkę z gotowaną kukurydzą. Gotuj zamrożone ziarna kukurydzy w osolonej wodzie, aż będą całkowicie ugotowane. Kroję ogórka bez skórki, pomidorów i jajek. Do przypraw, tak jak autorka, dodałam sól i pieprz. Udekoruj sałatkę kwaśną śmietaną. Niezwykle smaczne, oryginalne i proste! Ciekawe są chrupiące warzywa z ziarnami kukurydzy, jajka dodają potrawie bogactwa, a kwaśna śmietana nadaje lekkości) Polecam każdemu spróbować! Doskonały przepis! Dziękuję autorowi!