Торт «Принц» зі сметанним кремом і кремом зі згущеного молока

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   За списком підготуємо всі інгредієнти для приготування торта.

2. КРОК 2

   

   У глибокій ємності з’єднати кефір, яйце, цукор.

3. КРОК 3

   

   Збийте кефірну суміш, поки цукор не розчиниться.

4. КРОК 4

   

   Коли цукор розчиниться, додайте борошно.

5. КРОК 5

   

   Слідом за борошном додайте в суміш какао-порошок, змішаний з розпушувачем.

6. КРОК 6

   

   Продовжуємо вимішувати тісто міксером, щоб не залишилося грудочок.

7. КРОК 7

   

   Форму для запікання застелити фольгою і змастити рослинним маслом.

8. КРОК 8

   

   Вилийте тісто в підготовлену форму для випічки.

9. КРОК 9

   

   Поставте форму з тістом в гарячу духовку і випікайте коржик при температурі 180 градусів 40 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Через 40 хвилин вийміть випечений корж з духовки.

11. КРОК 11

    

    Перекладіть пиріг з форми на решітку і дайте трохи охолонути.

12. КРОК 12

    

    Потім розріжте основу торта на 2 пласти.

13. КРОК 13

    

    Для крему в окремій ємності з’єднуємо сметану, згущене молоко і ванілін.

14. КРОК 14

    

    Вершки збити протягом хвилини, потім додати до них згущувач.

15. КРОК 15

    

    Вершки збивати ще 2 хвилини до густоти.

16. КРОК 16

    

    Нанесіть трохи крему на нижній корж.

17. КРОК 17

    

    Верхній корж покрийте кремовою прошаровою, а поверхню верхнього коржа покрийте кремом, що залишився.

18. КРОК 18

    

    Шоколад натерти на крупній тертці.

19. КРОК 19

    

    Посипаємо торт тертим шоколадом.

20. КРОК 20

    

    Прикрашаємо торт цукровою пудрою і джемом і ставимо в холодильник на пару годин.