Свиняча шийка в пряному маринаді, запечена в духовці

Смачна запечене м'ясо до святкового столу готується просто. Соковите, ароматне м'ясо, приготоване в духовці, прикрасить будь-який святковий стіл. Його можна замаринувати заздалегідь і приготувати незадовго до приходу гостей.
58
44679
Міла АлленМіла Аллен
Автор рецепта
Свиняча шийка в пряному маринаді, запечена в духовці
Калорії
885ККал
Білок
35грам
Жир
78грам
Вуглеводи
20грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 5

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 4 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Підготуйте всі інгредієнти. М'ясо промити, обсушити і приготувати маринад.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Для цього в глибокій мисці змішуємо соєвий соус, кетчуп, гірчицю, сіль, цукор і чорний мелений перець. Часник натерти на дрібній тертці або пропустити через прес і додати в маринад. Додайте столову ложку французьких або італійських трав, які добре поєднуються з соєвим соусом, і добре перемішайте до однорідності.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Опустіть м'ясо в маринад, добре натріть маринадом з усіх боків, накрийте харчовою плівкою і замаринуйте в холодильнику 3 години. У форму для запікання викласти замариноване м’ясо, зверху полити маринадом, що залишився, і накрити фольгою.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Через годину зніміть фольгу, збільште температуру до 200 градусів і запікайте ще 15 - 20 хвилин до рум'яної скоринки. Готове м'ясо остудіть у формі, наріжте порційними шматками і подавайте до столу.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Свиняча шийка, запечена в духовці в пряному маринаді, готова! Смачного!

Подібні рецепти