豚首のスパイシーなマリネをオーブンで焼きました

休日のテーブルにおいしい焼き肉を簡単に準備できます。オーブンで調理したジューシーで香り高い肉は、休日のテーブルを飾ります。事前にマリネしておき、ゲストが到着する直前に調理することもできます。
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ミラ・アレンミラ・アレン
レシピの著者
豚首のスパイシーなマリネをオーブンで焼きました
カロリー
885Kcal
タンパク質
35gram
脂肪
78gram
炭水化物
20gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 5
1200グラム
4大さじ
2ニンニクのかけら
0.5ティースプーン
1ティースプーン
1ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 4 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    すべての材料を準備します。肉を洗って乾燥させ、マリネを準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    これを行うには、醤油、ケチャップ、マスタード、塩、砂糖、挽いた黒コショウを深いボウルに入れて混ぜます。ニンニクを細かいおろし金ですりおろすか、プレス機に通してマリネに加えます。醤油と相性の良いフレンチやイタリアンのハーブを大さじ1杯加え、滑らかになるまでよくかき混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    肉をマリネ液に浸し、四方をマリネ液でよくこすり、ラップで覆い、冷蔵庫で3時間マリネします。マリネした肉をグラタン皿に置き、残りのマリネをその上に注ぎ、ホイルで覆います。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    型を180度に予熱したオーブンに1時間入れます。 1時間後、ホイルを外し、温度を200度に上げ、きつね色になるまでさらに15〜20分間焼きます。完成した肉を型に入れて冷やし、小分けして盛り付けます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    スパイシーなマリネでオーブンで焼いた豚首の完成です。食欲旺盛!

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