ミラ・アレン

子供の頃から、キッチンは家の中心であり、母は愛と思いやりに満ちたお気に入りの料理を作りました。幸せそうにその周りに立ち、スパイスを選び、それぞれの作品を味わったのを覚えています。この料理への愛情は年齢を重ねても色褪せることはありません。世界中を旅するにつれて、さまざまな料理の味や伝統を吸収し、それぞれが私の物語の新しい章になりました。私の目標は、料理が誰にとっても親しみやすいものであることを示すことです。なぜなら、料理に大切なのは技術ではなく、愛する人に愛を込めて食べさせたいという心からの願いだからです。

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティマネジメントでStenden University of Applied Sciences.

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