Mila Allen

Fin dall'infanzia, la cucina è stata il cuore della nostra casa, dove mia madre preparava i suoi piatti preferiti, con amore e cura. Ricordo che stavo felicemente in giro, selezionando le spezie e assaggiando ogni creazione. Questo amore per la cucina non si è affievolito con l'età. Viaggiando per il mondo, ho assorbito i sapori e le tradizioni delle diverse cucine e ognuna di esse è diventata un nuovo capitolo della mia storia. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti, perché la cosa principale in essa non è la tecnologia, ma il sincero desiderio di nutrire i propri cari con amore.

Mi sono laureato presso la facoltà di Gestione delle arti culinarie e dell'ospitalità a Stenden University of Applied Sciences.