Casseruola di patate con salsicce e funghi

Name: Casseruola di patate con salsicce e funghi
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 800 g Champignon; 7 Salsicce; 1.5 kg Patata; 150 g Formaggio a pasta dura; 30 g Burro; 30 g Olio vegetale; 50 ml Latte; assaggiare Aneto

Casseruola veloce da preparare, gustosa e soddisfacente. La casseruola di patate è composta solo da un po' di purè di patate, burro e formaggio, il resto dipende dai vostri gusti. Questa casseruola ha molte opzioni; puoi aggiungere carne macinata, pollo, funghi, verdure, ecc. Oggi cucinerò una casseruola di patate con salsicce e funghi.

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Mila Allen

Autore della ricetta

Casseruola di patate con salsicce e funghi

Calorie

282Kcal

Proteina

12gram

Grassa

17gram

Carboidrati

24gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

Champignon

800g

Salsicce

7

Patata

1.5kg

Formaggio a pasta dura

150g

30g

30g

50ml

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti necessari.
PASSO 2
Sbucciare, lavare le patate, metterle in una casseruola e metterle sul fuoco. Lavare i funghi, tagliarli a pezzi medi e friggerli in olio vegetale fino a doratura.
PASSO 3
Prendiamo la pirofila in cui prepareremo la casseruola, e disponiamo nel primo strato i funghi fritti.
PASSO 4
Pulite le salsicce e tagliatele ad anelli. Disporre le salsicce in un secondo strato sopra i funghi.
PASSO 5
Prepara il purè di patate bollite. Per fare questo scolare l'acqua dalle patate, aggiungere burro e latte, schiacciare e sbattere con un mixer. Distribuire il soffice purè di patate sul terzo strato della casseruola.
PASSO 6
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media. Cospargete il formaggio grattugiato sopra la casseruola e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti. Cospargere la parte superiore della casseruola finita con aneto, tagliarla a quadratini e servire in porzioni.
PASSO 7
La casseruola di patate con salsicce e funghi è pronta! Buon appetito!