Casserole de pommes de terre aux saucisses et champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez, lavez les pommes de terre, mettez-les dans une casserole et placez-les sur le feu. Lavez les champignons, coupez-les en morceaux moyens et faites-les revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. ÉTAPE 3

   

   Prenez le plat allant au four dans lequel nous préparerons la cocotte et placez les champignons frits dans la première couche.

4. ÉTAPE 4

   

   Nettoyez les saucisses et coupez-les en rondelles. Disposez les saucisses en une deuxième couche sur les champignons.

5. ÉTAPE 5

   

   Préparez une purée de pommes de terre à partir de pommes de terre bouillies. Pour ce faire, égouttez l'eau des pommes de terre, ajoutez le beurre et le lait, écrasez et battez au batteur. Étalez la purée de pommes de terre moelleuse sur la troisième couche de la cocotte.

6. ÉTAPE 6

   

   Râper le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne. Saupoudrer de fromage râpé sur la cocotte et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes. Saupoudrer le dessus de la cocotte finie d'aneth, couper en carrés et servir en portions.

7. ÉTAPE 7

   

   La cocotte de pommes de terre aux saucisses et champignons est prête ! Bon appétit!