Pollo allo zenzero e salsa di soia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo tutti gli ingredienti: filetto di pollo, salsa di soia, zenzero, olio vegetale. Lavare il filetto e asciugarlo con carta assorbente. Tagliare lungo la venatura in pezzi di plastica spessi 1 cm. Mettere il filetto tritato in una ciotola, versare la salsa di soia e aggiungere la polvere di zenzero secco.

2. PASSO 2

   

   Lo zenzero va assunto in polvere; lo zenzero fresco produce un gusto completamente diverso. Mescola e lascia riposare per 5 minuti mentre cucini e riscaldi la padella. Versare l'olio vegetale in una padella, scaldarlo e aggiungere il filetto.

3. PASSO 3

   

   Friggere per 1 - 2 minuti, a seconda dello spessore dei pezzi. Non appena si forma un leggero bordo lungo il bordo dei pezzi, girare la carne dall'altro lato. Friggere dall'altro lato per 1-2 minuti. Lo mettiamo magnificamente su un piatto e invitiamo tutti a tavola. Si abbina molto bene con insalata di verdure, riso e purè di patate.

4. PASSO 4

   

   Il succoso filetto di pollo istantaneo marinato alla soia e allo zenzero è pronto! Per una ricetta di cucina più dettagliata guardate il video. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

limiti

26.12.2023

4.8

Mi è piaciuto, grazie. Dai un'occhiata anche ai bocconcini di pollo di McDonald's. Viene utilizzata anche la salsa di soia.

Moderatore Ksenia

26.12.2023

4.5

Ho utilizzato la ricetta del pollo allo zenzero e salsa di soia per preparare le cosce di pollo. Li ho lasciati marinare per un po' (circa 10 minuti). Ovviamente ho fritto le cosce più a lungo di quanto impiegato per cuocere il filetto. Lo zenzero e la salsa di soia donano al pollo un sapore molto leggero e gradevole. Sottolineano piuttosto il gusto della carne, piuttosto che essere evidenti. È proprio questo il bello: sembra che tu stia mangiando un pollo normale, ma il gusto è ancora un po’ diverso. Si è rivelato un effetto molto interessante. Grazie mille per la ricetta!