Poulet au gingembre et sauce soja

Name: Poulet au gingembre et sauce soja
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g Filet de poulet; 2 cuillerée à soupe Sauce soja; 1 cuillère à café Gingembre; 2 cuillerée à soupe Huile végétale

La recette la plus rapide pour cuisiner du poulet juteux au gingembre. Je souhaite vous proposer une recette de cuisson du poulet selon la méthode express. La viande selon cette recette est juteuse, élastique, légèrement épicée. En plus, c'est rapide, facile et délicieux ! Cette recette est une véritable bouée de sauvetage lorsque vous n’avez pas le temps de préparer le dîner.

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Salle Paisley

Auteur de la recette

Calories

209kcal

Protéines

32g

Lipides

9g

Glucides

4g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

800g

2cuillerée à soupe

1cuillère à café

2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 10 minutes

ÉTAPE 1
Préparons tous les ingrédients : filet de poulet, sauce soja, gingembre, huile végétale. Lavez le filet et séchez-le avec une serviette en papier. Couper dans le sens du grain des morceaux de plastique de 1 cm d'épaisseur. Placez le filet haché dans un bol, versez la sauce soja et ajoutez la poudre de gingembre sec.
ÉTAPE 2
Le gingembre doit être pris en poudre ; le gingembre frais produit un goût complètement différent. Remuer et laisser reposer 5 minutes pendant que vous cuisinez et chauffez la poêle. Versez l'huile végétale dans une poêle, faites-la chauffer et ajoutez le filet.
ÉTAPE 3
Faites frire 1 à 2 minutes, selon l'épaisseur de vos morceaux. Dès qu'un léger bord apparaît sur le bord des morceaux, retournez la viande de l'autre côté. Faire frire de l'autre côté pendant 1 à 2 minutes. Nous le mettons joliment dans une assiette et invitons tout le monde à table. Il s'accorde très bien avec une salade de légumes, du riz et de la purée de pommes de terre.
ÉTAPE 4
Le filet de poulet instantané juteux dans la marinade soja-gingembre est prêt ! Pour une recette de cuisine plus détaillée, regardez la vidéo. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

limite

26.12.2023

4.8

J'ai bien aimé, merci. Découvrez également les nuggets de poulet McDonald's. La sauce soja est également utilisée.

Modératrice Ksenia

26.12.2023

4.5

J'ai utilisé la recette du poulet au gingembre et sauce soja pour préparer des cuisses de poulet. Je les ai laissés mariner un petit moment (environ 10 minutes). Bien sûr, j'ai fait frire les cuisses plus longtemps qu'il n'en fallait pour cuire le filet. Le gingembre et la sauce soja donnaient une saveur très légère et agréable au poulet. Ils mettent plutôt l'accent sur le goût de la viande, plutôt que d'être eux-mêmes perceptibles. C’est exactement ce qui est beau : on dirait que vous mangez du poulet ordinaire, mais le goût est quand même un peu différent. Cela s'est avéré être un effet très intéressant. Merci beaucoup pour la recette!