キノコ、玉ねぎ、トマトの四旬節パフサラダ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備します。新鮮なキノコまたは冷凍のキノコを使用してください。ジャガイモを柔らかくなるまで茹で、冷まし、粗いおろし金ですりおろします。玉ねぎを半分の輪に切り、植物油で炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらキノコを加え、玉ねぎと一緒にきつね色になるまで炒めます。

2. ステップ 2

   

   サラダは洗って手でちぎるか、短冊状に切ります。トマトを立方体に切り、余分な水分を取り除きます。サラダを作ります。

3. ステップ 3

   

   これを行うには、皿の上にペストリーリングを置き、ジャガイモの半分を最初の層として配置し、マヨネーズソースを塗ります。ジャガイモの上にキノコと玉ねぎを置きます。マッシュルームの層にマヨネーズを塗らないでください。マッシュルームの層にレタスを置き、塩を加え、この層をよく砕いてマヨネーズを塗ります。

4. ステップ 4

   

   トマトをサラダ層に置き、塩を加え、マヨネーズソースを塗ります。残りのジャガイモをトマトの上に置き、よく押さえ、マヨネーズを塗り、30分間浸します。完成したサラダからリングを慎重に取り外し、必要に応じて飾り付けます。トマト、マッシュルーム、パセリ、レタスのスライスで飾りました。

5. ステップ 5

   

   キノコとトマトのレンテンパフサラダが完成しました！食欲旺盛！