Пиріг з печінкою і картоплею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Змішати воду, молоко, сіль, цукор, дріжджі.

2. КРОК 2

   

   Додати борошно і замісити дріжджове тісто. Залишити в теплому місці до підйому на 1 годину.

3. КРОК 3

   

   Начинка: 1. Відварити печінку (серце, легені, курячі пупки і т.д., печінка дає гірчинку) - подрібнити.

4. КРОК 4

   

   Тісто піднялося. Деко змастити рослинним маслом і викласти тісто, розправити його і додати начинку. Защипніть краю в коло. Розправте отримане коло руками.

5. КРОК 5

   

   Сформований пиріг посипати шматочками вершкового масла і поставити в духовку на 15 хвилин, розігріту до 250-280 градусів.

6. КРОК 6

   

   Печінковий пиріг готовий.

7. КРОК 7

   

   Смачного!!!

Коментарі до рецепту

Мерлізана

29.07.2023

4.7

Пиріг чудовий! Я іноді печу пироги з печінкою і картоплею. Непоганий варіант, спробуйте.

Іра

29.07.2023

4.9

Юля, дякую за чудовий бюджетний рецепт пирога! М'який, соковитий і корисний!

світика

29.07.2023

4.6

Мммм, смачно! Обов'язково приготую! А тоді у мене в КК був лише один такий

Юлія

29.07.2023

4.6

Щоб овочі в страві з помідорами (томатний суп, борщ, соус або підлива) зварилися швидше, томатну пасту або помідори додавайте в кінці. Кислота з помідорів подовжує час приготування