Ciasto z wątróbką i ziemniakami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Wymieszaj wodę, mleko, sól, cukier, drożdże.

2. KROK 2

   

   Dodać mąkę i zagnieść ciasto drożdżowe. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę.

3. KROK 3

   

   Nadzienie: 1. Wątróbkę gotujemy (serce, płuca, pępki kurczaka itp., wątróbka ma gorzki smak) - siekamy

4. KROK 4

   

   Ciasto wyrosło. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i rozłóż ciasto, wyprostuj je i dodaj nadzienie. Zlep krawędzie w okrąg. Wyprostuj powstały okrąg rękami.

5. KROK 5

   

   Uformowane ciasto posypać kawałkami masła i wstawić do piekarnika nagrzanego do 250-280 stopni na 15 minut.

6. KROK 6

   

   Ciasto z wątróbką jest gotowe.

7. KROK 7

   

   Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

Merlisana

29.07.2023

4.7

Ciasto jest niesamowite! Czasami piekę placki z wątróbką i ziemniakami. Nie jest to zła opcja, spróbuj.

Ira

29.07.2023

4.9

Julia, dziękuję za wspaniały przepis na budżetowe ciasto! Miękkie, soczyste i zdrowe!

svetika

29.07.2023

4.6

Mmmmm, pyszne! Na pewno to ugotuję! A wtedy miałem takiego tylko w KK

Julia

29.07.2023

4.6

Aby warzywa w naczyniu z pomidorami (zupa pomidorowa, barszcz, sos lub sos) gotowały się szybciej, należy na koniec dodać koncentrat pomidorowy lub pomidory. Kwas z pomidorów wydłuża czas gotowania