М'ясні картопляні пиріжки з м'ясом і картоплею - 54 покрокових рецептів приготування

Рецепти пирога з м'ясом і картоплею, зібрані на сторінці сайту bestrecipes24.com, стануть у нагоді господиням у свята та вихідні. Випічку подають до столу з гарячими напоями або першими стравами.

М'ясні картопляні пиріжки з м'ясом і картоплею

З недорогих доступних продуктів готують соковиті курники, балиші та кубете. Для начинки візьміть яловичину, баранину, свинину або куряче філе. М'ясо нарізають невеликими шматочками або пропускають через м'ясорубку. Для додання фаршу приємного смаку його змішують зі смаженою цибулею, подрібненим часником, спеціями, зеленню.

У начинку також додають варену картоплю, нарізану кубиками або скибочками. Іноді його пюрируют з молоком або водою. У рецептах татарської кухні найчастіше використовуються сирі овочі.

Пиріг готується з дріжджового, бездріжджового та листкового тіста. Щоб випічка підрум’янилася, її змащують маслом, яйцем або міцним чаєм.

Рецепти ситної випічки є в східній і європейській кухні. Сучасні господині готують пироги на сковороді, в духовці і в мультиварці.

Рекомендації:

Особливо смачною випічка виходить у гарячому вигляді. Якщо пиріг охолов, його можна розігріти в духовці або мікрохвильовій печі.

Свіжа і листкова випічка чудово поєднується з томатним соусом. Дріжджовий пиріг подають до гарячих напоїв.